Clos Sainte Aurore Producteur de spiruline à Hyères (Var) Label Qualité Tourisme en savoir plus

Clos Sainte Aurore Producteur de Spiruline à Hyères (Var)

Situation géographique parfaite

Producteur de spiruline, notre ferme aquacole où nous cultivons artisanalement une spiruline 100 % naturelle se situe à Hyères dans le Var, sa situation nous fait profiter d'un ensoleillement maximal toute l'année, ce qui favorise une culture d'excellente qualité.

Notre laboratoire de traitement de notre production de spiruline

Notre installation a été conçue de manière à respecter les règles d'hygiène strictes liées à chacun des stades de production et de transformation.

Production de spiruline de qualité

  • Un laboratoire climatisé nous permet de travailler la spiruline dans les meilleures conditions.
  • Un séchage à basse température (30 à 35° maxi) conserve toutes ses propriétés (Protéines, vitamines, oligo éléments ...).
  • Des analyses microbiologiques sont réalisées régulièrement par un laboratoire indépendant et accrédité AQMC à Montpellier.
Nos bassins de culture de spiruline

Le Clos Sainte Aurore est, à ce jour, le seul producteur récompensé par le label national "Qualité Tourisme".

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