Clos Sainte Aurore Producteur de spiruline à Hyères (Var)

Clos Sainte Aurore Producteur de Spiruline à Hyères (Var)

Situation géographique parfaite

Producteur de spiruline, notre ferme aquacole où nous cultivons artisanalement une spiruline 100 % naturelle se situe à Hyères dans le Var, sa situation nous fait profiter d'un ensoleillement maximal toute l'année, ce qui favorise une culture d'excellente qualité.

Notre laboratoire de traitement de notre production de spiruline

Notre installation a été conçue de manière à respecter les règles d'hygiène strictes liées à chacun des stades de production et de transformation.

Production de spiruline de qualité

Un laboratoire climatisé nous permet de travailler la spiruline dans les meilleures conditions.
Un séchage à basse température (30 à 35° maxi) conserve toutes ses propriétés (Protéines, vitamines, oligo éléments ...).
Des analyses microbiologiques sont réalisées régulièrement par un laboratoire indépendant et accrédité AQMC à Montpellier.

Une spiruline 100% naturelle

Nos comprimés sont façonnés par le laboratoire Lustrel, garantis 100% spiruline. En tant que producteur, nous garantissons une spiruline artisanale 100 % naturelle sans OGM, ni pesticides ni conservateurs ni additif.

Notre séchoir pour notre production de spiruline

Nous travaillons en collaboration avec le CFPPA (centre de formation professionnelle et de promotion agricoles) seul établissement en France à proposer des stages de formation Spiruline et en particulier avec Monsieur Philippe Stefanini Docteur en anthropologie biologique CNRS (Centre National de la recherche scientifique).

Consulter le site CFPPA :
Site CFPPA cliquez-ici

Le Clos Sainte Aurore est, à ce jour, le seul producteur récompensé par le label national "Qualité Tourisme".

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